鳥取を代表する冬の味覚といえば、「松葉蟹」。
今年は11月6日から漁が解禁となりました。
当館では11月から翌年3月までの間、料理長が厳選した新鮮な松葉蟹を存分にご堪能いただける特別プランをご用意しております。日本海で水揚げされる松葉蟹は身がぎっしりと詰まり、ぷりっとした食感と上品な甘みが格別です。
蟹刺しに焼き蟹など、調理方法によって異なる極上の味と旨味を心ゆくまでお愉しみください。
山陰の冬、そして旅館大橋ならではの贅沢な味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
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