| 活鮑ステーキ（大橋風） | ￥3500（税別） |
|---|---|
| 鳥取和牛ステーキ | ￥3500（税別） |
| のどぐろ | ￥3500（税別） |
| 平目焼霜造り ※2人前 | ￥6000（税別） |
| 伊勢海老造り | ￥5000（税別） |
| 鯛あら煮 | ￥2000（税別） |
| 鹿野地鶏 | ￥2000（税別） |
| 猛者海老 （9～5月） | ￥2000（税別） |
別注料理は当日17時までにお申し込み下さい。※仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。予めご了承ください。
豊かな自然に恵まれた山陰の食材を使って
その季節、その瞬間に最も美味しいものを、心をこめてご用意いたします。
≪季節ごとのおすすめ食材≫（一例）
春 もさえび
夏 白いか・岩がき
秋 松茸
冬 松葉がに
※おすすめ食材の紹介となりますので、プランによっては会席料理内に含まれない場合もございます。詳しくはプラン内容をご覧下さい。
大江ノ郷の「天美卵」を使用したふわふわの出汁巻きや、地元の食材を中心に使用したボリューム満点の朝食を心ゆくまでお楽しみください。
朝食開始時間は7時半・8時・8時半のいずれかよりお選び頂きます。
| 朝食開始時間 | いずれかよりお選び頂きます。 (1) 07:30~ (2) 08:00~ (3) 08:30~ |
|---|
