| 活あわび蒸し焼き | ￥3,850（税込） |
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| 鳥取和牛ステーキ | ￥3,850（税込） |
| 天然平目の炙り造り ※2人前 | ￥6,600（税込） |
| 伊勢海老の姿造り | ￥5,500（税込） |
| のど黒 | ￥3,850（税込） |
| 猛者海老 （9～5月） | ￥2,200（税込） |
別注料理は事前にお申し込みください。
※仕入れ状況によりご用意できない場合がございます。予めご了承ください。
のど黒と猛者海老は調理法をお選びいただけます。お申し込み時にお伺いいたします。
豊かな自然に恵まれた山陰の食材を使って
その季節、その瞬間に最も美味しいものを、心をこめてご用意いたします。
※季節の料理イメージでございます。プランによっては会席料理内に含まれない場合もございます。詳しくはプラン内容をご覧下さい。
大江ノ郷の「天美卵」を使用したふわふわの出汁巻きや、地元の食材を中心に使用したボリューム満点の朝食を心ゆくまでお楽しみください。
朝食開始時間は7時半・8時・8時半のいずれかよりお選び頂きます。
| 朝食開始時間 | いずれかよりお選び頂きます。 (1) 07:30~ (2) 08:00~ (3) 08:30~ |
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